atsu07 https://blog.hatena.ne.jp/atsu07/ atsu07の日記 https://atsu07.hatenadiary.org/ 調味 2012年8月16日のこと、、 広島土産で頂いた「がんす」が美味しくて、銀座Tauたうに行ったのが8月の16日のこと。なんとオープンは7月16日で、丁度一ヶ月経った日だった。もっと前からあるのかと思ったら出来たてのほやほやだったわけだ、、。 道理で銀座らしい高級店舗でピカピカだった。 勇んで行ったが、残念ながらお目当てのがんすは売り切れていた。そこで代わりを探していて目に付いたのがこのホエイポン酢。チーズを作った後の乳清(ホエイ)で作ったポン酢だそうだ。 どんな味だろう？乳清(ホエイ)は自家製カッテージチーズを作った時に残るアレだ、、馴染みがあるがそれで作ったポン酢！想像できない。 早速味見。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatsu07.hatenadiary.org%2Fentry%2F20121014%2F1351800020" title="　ホエイポン酢@広島ブランドショップ銀座Tauたう - atsu07の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atsu07/20120816/20120816135007.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-14 05:00:20 rich https://atsu07.hatenadiary.org/entry/20121014/1351800020 1.0 100%