atsumaru-shouten https://blog.hatena.ne.jp/atsumaru-shouten/ あつまる商店 https://atsumaru.hateblo.jp/ ごぼう レシピ 新ごぼうをまるごと味わう優しい味です。 1.【材料】約8杯分 ・新ごぼう 200ｇ~300ｇ ・玉ねぎ 1個 ・水 400㏄ ・コンソメ 2個 ・白ワイン 大さじ２ ・豆乳または牛乳 200㏄ ・粉チーズ 大さじ2 ・ごぼうチップス 適量 ・ディルまたはパセリ 適量 2.【作り方】 新ごぼうはあく抜きなし、皮ごと味わってほしいです。 新ごぼう、玉ねぎは皮を剥いて、ともに荒く切ります。 コンソメと水、あれば白ワインを入れて、蓋をしてゆっくり煮込みます。 ※無水鍋や圧力鍋が無い場合は、普通鍋に水分量を増やして煮込んでください。 ３．火が通ったら、ミキサーに移します。 ミキサーが無ければフードプロセ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fatsumaru.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F01%2F26%2F172504" title="新ごぼうのポタージュ - あつまる商店" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/atsumaru-shouten/20210126/20210126171602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-26 17:25:04 rich https://atsumaru.hateblo.jp/entry/2021/01/26/172504 1.0 100%