recomaa https://blog.hatena.ne.jp/recomaa/ Authentic Piece https://authenticpiece.hatenablog.com/ 🍴美味グルメ図鑑 ​🐎目黒そま莉にて 先日、目黒にある「そま莉」へ行ってきました。 いただいたのは、馬刺しとイノシシ鍋。 馬肉は昔一度食べたきりで味の記憶も曖昧だったので、実質これが初めてのようなものです。 ​正直なところ、そこまで期待していたわけではなかったのですが、良い意味で裏切られました。 ​出てきた馬刺しは「生でも食べられますよ」とのことだったので、まずはひと口。 驚くほど柔らかくて、お醤油の甘みと相まって素直に美味しいと感じる味でした。 そのあと、軽くお出汁にくぐらせるしゃぶしゃぶも、また違った良さがありました。 ​🐗イノシシ鍋と名前を知らない野菜たち 続いていただいたのがイノシシ鍋です。 初めて食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fauthenticpiece.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F12%2F203744" title="美味しいもの図鑑06｜馬刺しとイノシシ鍋 - Authentic Piece" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/recomaa/20260312/20260312203524.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-12 20:37:44 rich https://authenticpiece.hatenablog.com/entry/2026/03/12/203744 1.0 100%