FarmrZen https://blog.hatena.ne.jp/FarmrZen/ FarmerZen’s blog https://autofarm.jp/ 農家飯 先日仕込んだメンマが、漬け込みから２週間ほどたちました。樽の中を覗いてみると、ふんわりと発酵の香りが漂い、いい具合に漬かってきた様子。いよいよ天日干しのスタートです！ ネットの目の細かい干しかご 以前ホームセンターで購入した干しかごですが、ネットの目が少し粗くて、果物を干したときにコバエが出入りしてしまったことがあったんです。せっかくの保存食づくりなのに、これではちょっと心配。 そこで昨年、インターネットで目の細かい干しかごを新調しました。届いてみると、しっかりとした作りで風通しも良好。何より、細かいネットでしっかりガードしてくれるので、コバエもシャットアウト。 まあ、メンマに関してはそれほど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fautofarm.jp%2Fentry%2F2025%2F05%2F27%2F075553" title="発酵メンマ、いよいよ天日干し！ - FarmerZen’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/FarmrZen/20250527/20250527074529.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-27 07:55:53 rich https://autofarm.jp/entry/2025/05/27/075553 1.0 100%