FarmrZen https://blog.hatena.ne.jp/FarmrZen/ FarmerZen’s blog https://autofarm.jp/ 農家飯 今年もビニルハウスで育てた大玉トマト「麗夏」がたくさん実りました。たくさん採れたトマトはそのまま食べきれずに傷んでしまうことも…。そんな時におすすめなのが、トマトピューレにして冷凍保存する方法です。 たくさん収穫できた大玉トマト（麗夏） ピューレを作る段階で味付けをしておけば、解凍するだけで冷たい料理にもすぐ使えます。我が家では、夏に大好物の冷製パスタをすぐ作れるように仕込んでいます。 トマトピューレの作り方（3人分） 材料 大玉トマト 10〜12個 塩 小さじ1 コショウ 少々 鶏ガラスープの素 大さじ2 右のようになるまで煮詰めて水分を飛ばします 作り方 トマトの皮を湯むきして、細かく刻み… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fautofarm.jp%2Fentry%2F2025%2F08%2F21%2F060000" title="🍅大玉トマトをたっぷり使った！贅沢トマトピューレと冷製パスタ - FarmerZen’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/FarmrZen/20250820/20250820144627.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-21 06:00:00 rich https://autofarm.jp/entry/2025/08/21/060000 1.0 100%