AVRIL
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柚子一個 皮は剥ぎ 実は絞りきり 糟は風呂 と完膚なきまで使い切る。 農家が直接軽トラックで売りに来ているのに当って、柚子を購入した。この辺りで一個の値で二個、さらに拉げた一個のおまけがつき客寄せに割った半分も貰った。でこの週末は柚子三昧で、茶碗蒸しに蕎麦の薬味、〆に鍋をした。 古くは柚一字で、蜻蛉日記に「悪しげなる柚や梨やなどを、なつかしげにもたりて食いなどするも」などとある。 まだ一個ある。なつかしげに傍らに置いてどうやって食おうか愛でている。。
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2009-12-13 00:00:00
柚子
rich
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