AVRIL
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里芋のテリーヌは今年の初めに型を購入して以来うれしくてもう五六回はこさえているのでさすが本人も飽き気味。 散漫で飽きっぽくって癇癪持ちの性格がここの所益々酷いので、気の長ーい料理で修行もかねて試行錯誤を開始した。今日は豚のヒレとさつまいものテリーヌを午前中から製作して只今冷蔵庫で休ませ中。テリーヌとパテ教則本―古典から現代まで (旭屋出版MOOK)出版社/メーカー: 旭屋出版発売日: 2007/10/01メディア: ムック購入: 1人 クリック: 18回この商品を含むブログ (1件) を見るテリーヌ作者: 渡辺麻紀出版社/メーカー: 池田書店発売日: 2009/11/19メディア: 単行本購入…
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2011-04-13 00:00:00
趣味のお料理
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