AVRIL
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イコール胃痛の季節。ほんとは一寸絶食したほうがよいのだろうけれど、ちゃんと食す。自分で作ったからには味見、毒見は必要だ、という理由で。 梅酢は殺菌にもなるからいい。飛魚の刺身を梅酢で食べてみた。合う。でもちょっと醤油を混ぜるとよい。山葵でもよいけどこの時期、柚子こしょうがいい。青唐辛子もいいな。微塵にして。そしたら梅酢だけども良いかもしれない。 飛魚が御膳に踊る季節なり。食べなきゃ損が胃痛を負かす。と
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2012-06-10 17:51:55
梅雨入り
rich
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