AVRIL
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寒い。寒いけどもう春だ。お買得のレタス目当てに買い物に出かけると。丸々と瑞々しい新玉葱、莢付きの青豌豆が目に飛び込む。旨煮を作るっきゃない材料が揃い踏みしていたのだ。いいのか！もうそんなきせつなんだ。。。 新玉葱・青豌豆をごろっと切ったベーコンを煎り付けてじわっと出た油で炒め、水を加えてことこと三十分ほど煮る。適当にちぎったレタスを加えてくたっと火が通れば出来上がり。
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2013-02-22 23:38:54
青豌豆
rich
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