avsoft https://blog.hatena.ne.jp/avsoft/ かって　気ままに．．．。 https://avsoft.hatenadiary.org/ 時事放言 外食産業の不振が続いている。景気低迷で、消費者が外食から「内食（うちしょく）」へ移行していることが原因と考えられる。先月の日経ＭＪの記事に、こんな状況の中でも工夫をして業績を伸ばしている事例が載っていた。改善のポイントは、店先に掲げる「看板」である。記事によると、今まで店の名前だけだったところに「おいしい焼肉」と入れたところ売上が前年同月比８％増加。変更後の看板には、店名が小さく書かれているだけ･･。ある店では、看板に一押しメニューである餃子の写真と「表面パリッと、中はジューシー! ５０年の伝統の味」と謳い文句を書いたところ、日商４万円台前半から５万５千円に増加したそうである。店の看板に「店名… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Favsoft.hatenadiary.org%2Fentry%2F20091101%2F1257081982" title="看板の効果 - かって　気ままに．．．。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-01 22:26:22 rich https://avsoft.hatenadiary.org/entry/20091101/1257081982 1.0 100%