awatembow https://blog.hatena.ne.jp/awatembow/ awatembowの日記 https://awatembow.hatenadiary.com/ 食べ物 #菓子、デザート 私の好物です。 ちょっと変わった名前であるが熊本・園田屋の製品で「創業四百余年（天正年間）」とあるれっきとした和菓子だ。 同封の添え書によると文禄・慶長の役で加藤清正が朝鮮へ出兵の折この飴を携行したところ気候風土に変味せず長期の口糧としてよく保存に耐えたことを賞賛された。これを記念して朝鮮飴と言われるようになったという。 パッケージを開けると一口サイズの飴が片栗粉にまぶされて詰められている。飴といってもドロップや水あめ状ではなくて少し固めの餅菓子のようである。一個の大きさは大体5.5cm×2cmほどである。 このようにお茶請け菓子として賞味できる。べたつかず甘すぎず、快い柔らかさで噛むほどに甘… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fawatembow.hatenadiary.com%2Fentry%2F60149851" title="朝鮮飴 - awatembowの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/awatembow/20010101/20010101023420.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-17 18:44:33 rich https://awatembow.hatenadiary.com/entry/60149851 1.0 100%