awatembow https://blog.hatena.ne.jp/awatembow/ awatembowの日記 https://awatembow.hatenadiary.com/ 各地訪問紀行 #旅行 うみゃーもんはほかにも 山本屋本店の味噌煮込みうどん ご飯も頼むとこれがお替り自由。漬物もついてくるのだがこれもお替りできる。 太くて腰の強い麺は関西や讃岐のうどんとは異なる。熱い土鍋に入れられた麺はツルツルすすりにくい。鍋のふたを皿代わりにしていったんここへ移してから口に入れる。味噌だしは蓮華ですくって飲む。 客層が結構若い。小さな子供を連れた若いママもいる。この地ではこうして幼児のうちからこの味に親しんでいくのだ。名古屋人のソウルフードと言える。 んで、次に訪れたのは ノリタケの森 名古屋駅から北へ徒歩15分あるいは地下鉄亀島駅から東へ徒歩5分。 前世紀初めにこの地の名をとって創業したボー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fawatembow.hatenadiary.com%2Fentry%2F63917872" title="名古屋へ行ったがや　２ - awatembowの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/awatembow/20010101/20010101031300.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-09 00:50:56 rich https://awatembow.hatenadiary.com/entry/63917872 1.0 100%