awateyo https://blog.hatena.ne.jp/awateyo/ Croissant Hunting クロワッサン・ハンティング https://awateyo.hateblo.jp/ クロワッサン 訪問:2019/1/15 ¥226 右に傾いている。量焼くからあんま一個一個丁寧に巻いてないのかな。わりと段々ある。 一口。軽い。前食べた時とだいぶ印象が違う。普通のクロワッサンになってる。前はめっちゃでかかった。食事向けなことがめっちゃ伝わってきたけど、普通のサイズに落ち着いた。 しっかし軽い。ドライ。バターの香りも薄い。帝国ホテル路線か。バター推しなことが多い昨今の風潮の中、珍しい。しかしおいしい。 ポール・ボキューズ。 聞いたことはあるくらいの料理屋。 普通に暮らしていたらそうそう足を運ぶ場所ではない。 しかし料理人の名前をいただいたパン屋というのはそうそうないためか期待値はどうしても大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fawateyo.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F01%2F21%2F214319" title="大丸・福岡天神 ブーランジェリー・ポール・ボキューズ boulangerie PAUL BOCUSE - Croissant Hunting クロワッサン・ハンティング" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/awateyo/20190121/20190121212933.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-21 21:43:19 rich https://awateyo.hateblo.jp/entry/2019/01/21/214319 1.0 100%