awk https://blog.hatena.ne.jp/awk/ awk終の住処 https://awk.hatenablog.com/ 甘味の覚え書き 季節はずれですが、シナノゴールドが安かったので、タルト・タタンを焼いてみました。 タルト・タタンって、甘酸っぱくて美味しいですよね。シナノゴールドは紅玉に比べて酸味が弱いので、カラメルを薄目にし、リンゴの味が引き立つようにしました。 以下、覚え書きです。 ◾️10cm丸型ココット、シナノゴールド1個、マリービスケット6枚。 【作り方】 (1)ココットにクッキングシートを敷く (2)タルト生地を市販のビスケットで作る。今回はマリービスケット6枚を細かな粉状に砕き、溶かした無塩バター20gを加え、馴染むまで混ぜる (3)ココットの底に砕いたマリービスケットを敷き詰め、コップ等を使って平らに固めたら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fawk.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F25%2F184208" title="甘味の覚え書き：お一人様タルト・タタン - awk終の住処" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/awk/20190325/20190325155717.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-25 18:42:08 rich https://awk.hatenablog.com/entry/2019/03/25/184208 1.0 100%