axissp https://blog.hatena.ne.jp/axissp/ Sapporo Explorer https://axissp.hatenablog.com/ 京都 グルメ 食 京都の有名な「まんぼ焼き」のお店「山本まんぼ」へ まんぼ焼きの全部入りスペシャルを、 そばかうどんを選べるので「そば」で注文 1,150円（税込） 名物のまんぼ焼きとは、 麺入りのお好み焼きでソースが特徴的な京都のB級グルメ 店の中央の大きな鉄板で調理している様子が見れます 完成寸前に、大将から 卵の焼き方（生、半熟、よく焼き）とソースの味（甘辛、辛口など）を聞かれます 卵よく焼き、ソース甘辛の辛めで注文 コテで切って頂きます カリッと焼かれたまんぼ焼きは、大阪のお好み焼きとはまた違いますね ソースの味がかなり濃いめ 甘辛の辛めでもかなり辛く、飲み物がすすむ この独特のソース味がクセになる味で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faxissp.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F22%2F063935" title="山本まんぼ / 京都市下京区小稲荷町61-54 - Sapporo Explorer" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/axissp/20210222/20210222062348.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-22 06:39:35 rich https://axissp.hatenablog.com/entry/2021/02/22/063935 1.0 100%