aya605 https://blog.hatena.ne.jp/aya605/ 世界の「美の食」探究家 https://aya605.hatenadiary.com/ ケーキ好きの皆さん、「フルーツシャーロット」をご存知ですか？ 見ているだけで心が躍る、この優雅なケーキは、特別な日を彩るのにぴったりなデザートです。今回は、まだ知らないあなたのために、その美味しさの秘密を紐解きます。 フルーツシャーロットの構成と、その美味しさの秘密 フルーツシャーロットは、主に3つの要素から成り立っています。 側面を飾るビスキュイ: ケーキの周りを囲んでいる、「ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール」という細長いスポンジ生地。フランス語で「スプーンのビスケット」を意味し、その名の通りスプーンで生地をすくって作ったことが由来です。表面の優しい甘さと、サクッとした食感が、後述するクリー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faya605.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F01%2F144030" title="こんなケーキあったんだ！知る人ぞ知る、宝石のようなケーキ「フルーツシャーロット」の魅力 - 世界の「美の食」探究家" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://stat.ameba.jp/user_images/20250801/10/miko-8910/0b/4c/j/o0885091015644042990.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-01 14:40:30 rich https://aya605.hatenadiary.com/entry/2025/08/01/144030 1.0 100%