ayacurry https://blog.hatena.ne.jp/ayacurry/ あやざっき https://ayacurry.hatenablog.com/ 食べ物 韓国その他 大晦日、キムチを漬け、 そばをこねました。 キムチとそばを作りました キムチは漬けるの4回目とあって、 （野菜は推し農家さんの有機野菜で ヤンニョムは近所の美味しい韓国食材屋さんのだし） 水分ちょい抜きすぎたかな以外は、塩加減もバッチリで 美味しくできました。 が、問題は初・そば・打ち。 むずかったーーーーーーーーっ！！！！！！ その推し農家さんのプレゼントでそば粉頂いたので ネット情報頼りに打ってみたんですが、 なかなか薄く伸びないわ、 切るとぶつ切れるわ、、、、 写真のような状態に。 TVで観たことある そば打ち名人の方々が 達人のよな風情なのが ちょっとわかりました。 味は、粉がいいので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayacurry.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F26%2F165708" title="キムチとそばを作りました - あやざっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ayacurry/20220126/20220126163529.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-26 16:57:08 rich https://ayacurry.hatenablog.com/entry/2022/01/26/165708 1.0 100%