ayadora https://blog.hatena.ne.jp/ayadora/ シェアタイム https://ayadora.hatenablog.com/ 本・マンガ とにかくピッツァが焼きたくてたまらない、こんな人生もあるんだな、ピッツァってこんなに奥深かったんだ、とおもしろかったです。 P1 思えば、全部この言葉から始まったのだ。 「僕、高校に行ってないんですよ。十六の時にナポリピッツァを食べて感動して、十七から東京のピッツェリアで働いて、十八でナポリへ行ったので」 ・・・ ・・・この夜のマリナーラは、これまでのどれとも似ていない雰囲気を持っていた。 なんというか、〝勢い〟があるのだ。 薪火の熱を一気に吸い込んで立ち上がったコルニチョーネ（縁）、その自由な焼き色。こんがり焼けているのにやわらかで、ときどきカリッと、フェイントをかけてくる食感。香ばしい生地… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayadora.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F11%2F15%2F082203" title="ピッツァ職人 - シェアタイム" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/21CB2kcktVL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-15 08:22:03 rich https://ayadora.hatenablog.com/entry/2024/11/15/082203 1.0 100%