ayadora https://blog.hatena.ne.jp/ayadora/ シェアタイム https://ayadora.hatenablog.com/ 本・マンガ へぇ～、なるほど！でした。 P62 にらと水菜は一緒に食べる 「にらと水菜を合わせる」なんて、初めて聞く方は驚かれるのではないでしょうか？でも、おひたしにするとこの２つはよく合うのです。島根県の松江にある居酒屋で出会ったとき、その相性のよさにびっくりしました。食感も香りもまったく違う野菜なのに、お互いの個性を引き立て合って、単独で食べるよりもおいしい！目からウロコの体験をして以来、我が家でもにらと水菜のおひたしをよく作っています。 つけ汁は、だし汁１と1/2カップ、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ１。これをボウルなどに混ぜて、先に作っておきます。にらと水菜は、沸騰した湯に少量ずつ根本から入れ、く… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayadora.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F20%2F093303" title="レシピ未満のおいしい食べ方 - シェアタイム" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41dhXuECxRL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-20 09:33:03 rich https://ayadora.hatenablog.com/entry/2025/12/20/093303 1.0 100%