ayanolog https://blog.hatena.ne.jp/ayanolog/ ayanologはてな館 https://ayano.hatenablog.jp/ 食 神田・大手町 新御茶ノ水／小川町／淡路町駅からほど近いところにある中華料理店「四川一貫」。見た目はフツーの街の中華料理屋なのですが、味はフツーじゃなく、とってもおいしい四川のお店。 以前ブログにも書いたとおり（→☆）大手町勤務だった頃にはよくお世話になっていたお店です。なにしろとっても麻婆豆腐がおいしいの。 しかし、このお店には知る人ぞ知る秘密が……実はここ、昼と夜とでメニューも味も違うんです。夜はこのお店のおじいちゃんが鍋を振り、昼間は息子さんが鍋を振っています。一番違いが分かるのは麻婆豆腐なんだけど、その写真は後ほど。 昼の部の四川一貫にはよくお世話になっていたのですが、夜の部は本当に久し振り。今回は某… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayano.hatenablog.jp%2Fentry%2F2013%2F10%2F25%2F190654" title="昼もおいしいけど夜はもっとおいしい＠神田「四川一貫」 - ayanologはてな館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ayanolog/20131023/20131023202041.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-25 19:06:54 rich https://ayano.hatenablog.jp/entry/2013/10/25/190654 1.0 100%