ayanolog https://blog.hatena.ne.jp/ayanolog/ ayanologはてな館 https://ayano.hatenablog.jp/ 食 日々のコト 中学高校時代の友人たちと会うことになりまして。指定されたのは新宿三丁目（というか新宿御苑？）の「こころむすび」というお店。こぢんまりした居酒屋なんですが、置いてるモノが発酵食品いろいろなんだそう。「発酵ナイトだから！発酵食品食べて日本酒飲むからね！」と言われて楽しみに行って参りました。ホントに発酵食品いっぱいだったー！写真の手前、なんだか分かります？「豆酪（とうべい）」っていうそうです。酒粕みたいな味で、濃厚でおいしい。見るからに酒のつまみです。奥は「大人のポテトサラダ」。これ「超濃厚ヨーグルト酒」といいまして。蔵王のお酒だそうです。飲むと確かに濃厚な「飲むヨーグルト」みたいな甘い飲み口なんだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayano.hatenablog.jp%2Fentry%2F20130202%2Fp1" title="新宿三丁目「こころむすび」で発酵食品を堪能しまくる - ayanologはてな館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://farm9.staticflickr.com/8502/8428730789_51efe6dc92_n.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-02-02 00:00:00 rich https://ayano.hatenablog.jp/entry/20130202/p1 1.0 100%