ayanolog https://blog.hatena.ne.jp/ayanolog/ ayanologはてな館 https://ayano.hatenablog.jp/ 食 日々のコト 私は結構な辛いモノ好きなのですが、そんな私が最近、すっかりはまっている辛味調味料の話をしたいと思います。 辛党な私のハマりもの、飛騨山椒（左）と、飛騨山椒を使った七味（右）。 もうねぇ、どちらもめっちゃおいしいんですよ……。まずは「飛騨山椒」から。その名の通り、飛騨でとれる山椒です。山椒というと、「ああ、うなぎにかけるあの緑色の粉ね」みたいな認識の人は、これ食べたらガツンと頭殴られたような衝撃を味わえると思う。 見た目はおなじみの緑色の粉なんですが、香りの鮮烈さも痺れる辛さも、世間で売られている山椒とはまるで別物。爽やかに辛いです。かけすぎると舌にビリビリきます。私はもうハマってしまって、うな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayano.hatenablog.jp%2Fentry%2F2014%2F01%2F22%2F201053" title="辛党には超おすすめ――最近のマイブーム「飛騨山椒＆山椒七味」 - ayanologはてな館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://instagram.com/p/jEcfazugDK/media/?size=l Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-22 20:10:53 rich https://ayano.hatenablog.jp/entry/2014/01/22/201053 1.0 100%