ayanolog https://blog.hatena.ne.jp/ayanolog/ ayanologはてな館 https://ayano.hatenablog.jp/ 食 食べる 銀座 「銀座 魚勝」が新しく始めた、住所非公開の会員制のお店『㐂津常(きつね)』に連れて行ってもらいました。これは知らなければ絶対たどり着けないわ、というロケーションで、よくこんなところを見つけたなぁ…と感心するほどの物件。この日は夜遅く訪ねたので、大将がつくる絶品料理をアラカルトでいろいろ堪能しました。 突き出しは、魚勝でもおなじみだった鯖&梅干しのおいしいやつ。「絶対頼むべき」といわれたカニサラダは、蟹の身をほぐしてカニミソやたまご、ピンクペッパーなどで和えたもの。予想をガツンと上回る美味しさでした。「バケツで食べたい」の声があるのも納得。 『㐂津常(きつね)』のカニサラダ そしてそして、今回ど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayano.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F01%2F10%2F233000" title="住所非公開『㐂津常（きつね）』のカキフライがすごかった - ayanologはてな館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ayanolog/20200108/20200108233406.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-10 23:30:00 rich https://ayano.hatenablog.jp/entry/2020/01/10/233000 1.0 100%