ayaragiminamimati173 https://blog.hatena.ne.jp/ayaragiminamimati173/ ayaragiminamimati173の日記 https://ayaragiminamimati173.hatenadiary.org/ 今年も元旦から荒れた天気だ。 ２日目も荒れた昼過ぎから雨模様の天気だ。 ３日目に家族で水入らずで家で食べる活物ふぐ1.6kg物を、 知り合いのふぐの水産会社の社長に携帯電話で連絡し、 ３日の午前３時に取りに行くので宜しくと頼んだ。 後は、自分の店に持って帰り、〆て、身欠きにし、 何時間か冷蔵庫に置き、それから刺身にする。 ふぐは活物で1.5kg以上で2kg物が美味しい。 特に今から3月頃迄にかけて美味しい。 それに付けて食べる物だ。 橙を包丁で半分にし、手で搾り、醤油で 割った物に手造り唐辛子と分葱で食べる、 これが一番美味しい。 手造りの唐辛子はある九州の人間に頼んで、 唐辛子と天然塩だけで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayaragiminamimati173.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110102%2F1293948540" title="自分 - ayaragiminamimati173の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-02 15:09:00 rich https://ayaragiminamimati173.hatenadiary.org/entry/20110102/1293948540 1.0 100%