ayokoyama https://blog.hatena.ne.jp/ayokoyama/ 私の二次記憶 https://ayokoyama.hatenadiary.org/ アメリカ人らしいから笑って許しちゃうけど、間違って、申請許可されていない牛の「胸腺」という部分が日本に発送されてしまったそうな。米国産牛肉の輸入拡大に尽力している人は脱力感に襲われていると思うけど、個人的には「胸腺ってなんだ? それってウマいのか?」という方向に興味が…。 調べてみると、日本では「ノドシビレ」と呼ばれる部位でホルモン焼屋さんなどで食べられるそうです。でも、名前が怪しい! シビレるのか? 大丈夫なのか? 参考リンク http://hokkaido.lin.go.jp/htm/usi/usitop.htm 牛肉の部位のお勉強 http://www.shijou.metro.toky… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayokoyama.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061109%2Fp2" title=" ノドシビレっていうらしい - 私の二次記憶" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-09 00:00:00 rich https://ayokoyama.hatenadiary.org/entry/20061109/p2 1.0 100%