ayokoyama https://blog.hatena.ne.jp/ayokoyama/ 私の二次記憶 https://ayokoyama.hatenadiary.org/ book スパイスに興味のある方なら、必携です。本気でお勧めです。値段の数倍の価値がある本だと思いますよ。 写真が豊富ながら、写真でごまかすこともなく、著者の博識には舌を巻きます。かといって、薀蓄臭くもない。本当に勉強になります。本を読みながら、ああ、このスパイスを味見してみたい! という気分になること必定です。写真に遊び心が多く、見ているだけでも楽しいです。 ところで、spice はラテン語の spĕciēs を語源としていて、特別の種類、という意味があるそうです。英語の species と special は、語源を一にしているようです。スパイス完全ガイド 最新版作者: ジルノーマン出版社/メーカー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayokoyama.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100828%2Fp2" title=" というわけでスパイスの本 - 私の二次記憶" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51nMs5mNBUL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-28 00:00:01 rich https://ayokoyama.hatenadiary.org/entry/20100828/p2 1.0 100%