ayu_In https://blog.hatena.ne.jp/ayu_In/ Ayu in Taiwan https://ayuin.hatenablog.jp/ 台湾の生活 台湾の食べ物 思い出 息子が遊びに来てた時、酸梅汁を飲んだ。 お店の名前は公園號 酸梅汁は、中華圏では広く飲まれている飲料だ。日本でも売ってるのかな？簡単に言えば梅ジュースだけど、日本の梅ジュースとは違う。 烏梅という漢方の材料でもある、黒く燻された梅干しを使っているので、少しスモーキーな風味がある。そして、中華圏の梅干しは日本のほど酸っぱく作らないからか、酸梅汁も酸っぱさはほんのりしかない。 酸梅汁には、ちょっとだけ思い出がある。 大学時代、北京から先生が何人もいらっしゃっていた。なので、私はその先生達から、北京へのイメージをふくらませて、北京への憧れがどんどん強くなっていた。絶対、北京に行きたいと思っていて、留… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayuin.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F08%2F17%2F215034" title="酸梅汁を飲む - Ayu in Taiwan" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ayu_In/20230816/20230816105332.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-17 21:50:34 rich https://ayuin.hatenablog.jp/entry/2023/08/17/215034 1.0 100%