ayumikurobe https://blog.hatena.ne.jp/ayumikurobe/ 黒辺あゆみの日々語り https://ayumikurobe.hateblo.jp/ こないだ知り合いから梅を貰ったんで、これではちみつ梅サワーを作ろうと思って、はちみつと酢に漬けておいた。 今年貰った梅は小ぶりで、小梅くらいの大きさしかないな。 これは大粒は売り物にして弾かれたのが我が手元に来たのか、はたまたこういう暑さだからそもそも大きくならなかったのか？ なんにせよ、小粒なら漬かるのも早いだろうってことで、ヘタを取って洗った梅を冷凍しておいて、土曜日にはちみつと酢を買ってきて漬けたんだ。 梅を冷凍しておくと、解凍できた時に梅の組織がバラバラになるから、ようじでツンツン突くよりも早く漬かるんだぜ。 で、野菜室に保存しているんだけれど、今日はちみつが沈んでいるのを混ぜようと思… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayumikurobe.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F05%2F18%2F152541" title="はちみつ梅、ちょい味見 - 黒辺あゆみの日々語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-18 15:25:41 rich https://ayumikurobe.hateblo.jp/entry/2026/05/18/152541 1.0 100%