ayuruvettyco https://blog.hatena.ne.jp/ayuruvettyco/ アーユルヴェティ子の、美と健康のためのもがき https://ayuruvettyco.hatenablog.com/ スパイス 食事 料理 ビリヤニはインドのチャーハンではない。炊き込みご飯だ。それも工程が結構複雑で、一品なのに鍋は最も多くて２つ必要だ。 第１回目のビリヤニ作りは、こちらの動画をもとに、チキンビリヤニ。マリネしたチキンの上に半分茹でた米を乗せて蒸すタイプ。要するにカッチ式ビリヤニ。ちょっと足りないスパイスとかあったから、適当に代用したり抜いたりしたけど。あとフライドオニオンもめんどくさいので抜いた。 Chicken Biryani Restaurant Style - By VahChef @ VahRehVah.com こちら↓完成したもの 初めてにしてはよくできたんじゃないかと思う。ちゃんとバスマティライスもつ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayuruvettyco.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F02%2F16%2F154502" title="インドの炊き込みご飯、ビリヤニを作った - アーユルヴェティ子の、美と健康のためのもがき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ayuruvettyco/20200216/20200216144802.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-16 15:45:02 rich https://ayuruvettyco.hatenablog.com/entry/2020/02/16/154502 1.0 100%