ayuturi40 https://blog.hatena.ne.jp/ayuturi40/ 浜松市佐久間町のフィフティーズな床屋　乗本和男のブログ https://ayuturi40.hatenablog.com/ 佐久間町の紹介 暮らし 雑感 こんにちはー。浜松市佐久間町の理容師 乗本和男です。 春は美味しい食材が顔を出す時 春になり新しい芽が吹き始めると、旬という意味で色々な食材が出て来ます。 まず初めにフキノトウそしてワラビ・タケノコが出て来ますよねー、そしてタラの芽とかコシアブラやウドなど、いっぱい美味しい食べ物が顔を出して来ます。 ボクは個人的にここには書きませんでしたが、コゴミが好きでした。 取って来てすぐコゴミを茹でるんですよね。新鮮な状態のまま調理するから食感が全く違うんですよ。 それをマヨネーズにつけて食べると、最高のビールのつまみになります。 旬の食材は年によって、できかたが違う そんな旬の食材もこの時期にしかでき… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fayuturi40.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F04%2F29%2F181914" title="タケノコは大好きだけど、１０日間に７日がタケノコ関係のオカズだと胃が悪くなります。 - 浜松市佐久間町のフィフティーズな床屋　乗本和男のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ayuturi40/20170415/20170415132533.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-29 18:19:14 rich https://ayuturi40.hatenablog.com/entry/2017/04/29/181914 1.0 100%