azbshgb https://blog.hatena.ne.jp/azbshgb/ Rajun Blog https://azbshgb.hatenadiary.org/ 表現の適切さには疑問符が付くが、ここ半年ほどヨーグルトにはまっている。で、ヨーグルトを食べるときは大抵ジャムで食べてるので、ジャムの消費量が結構なもの。そこでいっそのこと自分でジャムを作ってしまえという着想にいたって、ハナマサから冷凍ブルーベリー500gを買ってきて実際に作ってみた。 レシピは適当にぐぐればいろいろなものが出てくるが、要するに、水入れずに２０分〜３０分ほど煮詰めてブルーベリーの40〜60%ほどの量の砂糖を溶かして冷やす、というもの。ブルーベリーは固まりにくいのでペクチンを入れろという記述も見られるが、入手経路不明なので無視。ジャム保存にちょうどよさそうな瓶を見つけたので、それを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fazbshgb.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090321%2F1237648117" title="ジャムを作ろう - Rajun Blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-21 00:08:37 rich https://azbshgb.hatenadiary.org/entry/20090321/1237648117 1.0 100%