azuki-glg https://blog.hatena.ne.jp/azuki-glg/ さぼり記 https://azukiglg.hatenablog.com/ 呑食 先週、なにやらやたら評判がよかったので、おからクッキーは食べきってしまった。 そういうわけで今週分も焼いてみる。分量はいつもと同じ。 おから200g（炒ったもの） 全粒粉200g ショートニング70g 砂糖90g 全卵２個 塩小さじ１ ベーキングパウダー小さじ１ おからは今回は電子レンジで加熱してみたが、なんか暖かくなっただけであまり水分が抜けてないような……。 今回は半分をオーブントースターで、もう半分はオーブンレンジで焼いてみた。 トースターは900wで15+3分くらい。 オーブンレンジは180度で50分くらい。 いつもより薄め、形状は「スティック状」に近づけた。 とりあえず、いっぱい焼け… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fazukiglg.hatenablog.com%2Fentry%2F20050425%2F1114456711" title="おからクッキー - さぼり記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/azuki-glg/2005-04-25.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-04-25 04:18:31 rich https://azukiglg.hatenablog.com/entry/20050425/1114456711 1.0 100%