azuki-glg https://blog.hatena.ne.jp/azuki-glg/ さぼり記 https://azukiglg.hatenablog.com/ 呑食 昨夜戻して煮ておいたひよこ豆、とりあえずホンモス……にする前に、ショートパスタを合わせてみた。本日のショートパスタはペンネ。 ソースパンににんにく一かけをスライスしたものと大島産とうがらしの種を取ったものを入れ、グレープシードオイルで軽く香りが立つまで炒める。 そこにスライスしたソーセージ、エリンギを入れて軽く塩胡椒、さらにナス、茹でておいたひよこ豆を加えて炒める。ひよこ豆は今回は薄皮は取らずにそのまま使用。 半ば火が通ってきたら、冷凍しておいたトマトソースを追加。さらにペンネのゆで汁を少し追加。 指定時間より２分早めにゆであげたペンネをソースパンに移し、ソースに絡めながら残りの火を通す。 隠… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fazukiglg.hatenablog.com%2Fentry%2F20070901%2F1188629120" title="ひよこ豆のショートパスタ - さぼり記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-09-01 15:45:20 rich https://azukiglg.hatenablog.com/entry/20070901/1188629120 1.0 100%