azuki-glg https://blog.hatena.ne.jp/azuki-glg/ さぼり記 https://azukiglg.hatenablog.com/ 呑食 買い物をしてきてしまってから、家人がお出かけであることに気付くorz 本日は安かったので鮫。もうか鮫。ネズミザメ。宮崎産。 これはどう食うべきだろう。 もうか鮫は臭みがなく、新鮮なものなら刺身にもできるとか、湯引き酢味噌で食ってもうまいという情報あり。 もちろん、普通にソテーにしてもフリッターにしてもいいんだろうけど、鮫。鮫。鮫……。 鮫の煮こごり。 まあ、あれは腹皮で作るんだろうけど……できないかな。煮こごり。 東長崎で煮こごりを（秋冬のみ）扱っていた練り物屋さんが商売をやめてしまったため、煮こごりを扱ってるアテがわからなくなってしまったorz あれ好きなんだけどなあ。 とりあえず、もうか鮫… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fazukiglg.hatenablog.com%2Fentry%2F20070913%2F1189675687" title="鮫とホンモス - さぼり記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-09-13 18:28:07 rich https://azukiglg.hatenablog.com/entry/20070913/1189675687 1.0 100%