azuki-glg https://blog.hatena.ne.jp/azuki-glg/ さぼり記 https://azukiglg.hatenablog.com/ 呑食 悠稀君が「腹減ったー♪ 飯食わせー♪」とネギを振るので、西友で買い物＆待ち合わせして飯を食わす。 晩ご飯は鮪刺身山盛り（半分は鮪身粗の黒くないとこ）＋豚しゃぶ＋しらすごはん。 その後、悠稀君には西表＋どうでしょう祭DVDなどを見せておきつつ、夕方から血抜きしていた鮪の粗を水切りして小さく刻んで、臭み消しににんにく＆生姜＆塩を混ぜて、フードプロセッサーでガー。 これをスプーンで小判型にすくい取って、塩ひとつまみ入れて沸かした湯でどんどん茹でてく。所謂、鮪の黒はんぺん。本来、青魚で作るものだが、今回は鮪で。 がーっと茹でた後にあら熱とって凍らしておく。いずれ他の料理＆鍋の具に。 さらにホンモス。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fazukiglg.hatenablog.com%2Fentry%2F20070923%2F1190572668" title="とんしゃぶ、黒はんぺん、黒ホンモス - さぼり記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-09-23 03:37:48 rich https://azukiglg.hatenablog.com/entry/20070923/1190572668 1.0 100%