azuki-glg https://blog.hatena.ne.jp/azuki-glg/ さぼり記 https://azukiglg.hatenablog.com/ 呑食 冷蔵庫を覗いたら三浦大根と金時人参がまだ残ってた。 金時人参は普通の人参に比べて赤味が強くて密度がある、みっしり詰まった固くて重い人参。加熱すると柔らかくなる。甘味も強い。値段もちょっとするｗ 普通のオレンジ色の人参と違う品種ということなのか、冬場、それも年末や正月の時期にしか出回らないのだけど、好きな品種。静岡では見かけなかったなあ。 三浦大根も年末にのみ見かけるのだが、これも東京にきてから。こちらもしっかりしていて、密度があって、普通の青首大根に比べて甘味があって、日持ちする。萎びない。 ホンモノの根菜ってのは頑丈だなと思う。 ということで、これまた紅白なますにしておく。いただきもののホタ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fazukiglg.hatenablog.com%2Fentry%2F20090205%2F1233795492" title="常備菜飯の友 - さぼり記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-05 09:58:12 rich https://azukiglg.hatenablog.com/entry/20090205/1233795492 1.0 100%