azuki-glg https://blog.hatena.ne.jp/azuki-glg/ さぼり記 https://azukiglg.hatenablog.com/ 呑食 本日の昼食。 買い物してないので、同じ食材で。 カジキは粗みじんに刻んで塩胡椒を混ぜる。 ブロッコリは軸は刻んで、花は１房を四等分くらいに割る。 にんにくを刻んでフライパンへ、オリーブオイルを入れて香りが出るまで炒めたら、ブロッコリを入れてほんの少し塩してまた炒める。 ブロッコリに油が回ってきたら、少し油を足して、火を弱めてから全卵一個をフライパンに割り入れてほぐす。 卵がまとまり出す前にカジキをフライパンに入れて、フライ返しでほぐしながら火を通す。 カジキとブロッコリその他が馴染んだら、ご飯を茶碗1.5杯分くらい投入。これをほぐしながら、塩胡椒とヌクマムをちょっと入れて強火で煽る。ご飯がパリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fazukiglg.hatenablog.com%2Fentry%2F20090212%2F1234410079" title="ブロッコリとカジキの炒飯 - さぼり記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-12 12:41:19 rich https://azukiglg.hatenablog.com/entry/20090212/1234410079 1.0 100%