azuki-glg https://blog.hatena.ne.jp/azuki-glg/ さぼり記 https://azukiglg.hatenablog.com/ 呑食 買い物行ったら青唐辛子(生)が安く出ていたのでGet。 これまた種取って刻んで塩して、柚子の季節になるまで冷凍しておく。 柚子胡椒１年分て、どんくらい作ればいいんだろう。 やたら辛いモノ好きな飲み友達がいて、飲み屋とか行くと焼き鳥に山盛り一味を掛けたりする。 僕もチリペッパーとかカイエンペッパーとかよく使うほうだけど、最近、S&Bから「ハバネロペッパー」というのが出ていて、値段としてはカイエンとほとんど変わらないけど辛さが尋常じゃないので、「ほんのちょっとだけ使う」という使い方にいいなー、と思ってしばしば使っている。*1 んで。 沖縄には泡盛に島トウガラシという沖縄産の唐辛子の未熟なヤツを漬け… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fazukiglg.hatenablog.com%2Fentry%2F20090819%2F1250633143" title="ハバネロコーレーグス - さぼり記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-19 07:05:43 rich https://azukiglg.hatenablog.com/entry/20090819/1250633143 1.0 100%