azuki-glg https://blog.hatena.ne.jp/azuki-glg/ さぼり記 https://azukiglg.hatenablog.com/ 呑食 仕事が瞬断的に手が空いたので、魚分を補給しに近所の居酒屋へ。 そこで出る、サツマイモのカリカリポテトが気になって仕方がない。 サツマイモを１〜２ミリくらいの細切りにしたものを、低温でカリっと揚げて塩をまぶしただけのもの。そんなもん、いくらでも家で作れるわ！ と思う反面、うち揚げ物やんないんだよなあ。二人暮らしだし、油モノはそんなに頻繁にやんないし……。 というわけで、あれは揚げずに作れるのでわないか。 電子レンジで作るポテトチップスというのがある。あれも揚げないのだが、あれはスライスして水にさらしたジャガ芋を、専用の器に立てかけて、塩振ってレンジでチン、で作る。 ラップを掛けずにレンチンすると… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fazukiglg.hatenablog.com%2Fentry%2F20110210%2F1297410583" title="あのカリカリポテト - さぼり記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-02-10 16:49:43 rich https://azukiglg.hatenablog.com/entry/20110210/1297410583 1.0 100%