azumy https://blog.hatena.ne.jp/azumy/ 深く考えないで捨てるように書く、また https://azumy.hatenablog.com/ 日常 先日、いろは堂のおやきを取り寄せて食べたのだった。 いろは堂のサイトはこちら→ 「おやき」の長野いろは堂 おやきというと、信州地方の特産品のひとつで、そば粉を混ぜた小麦粉などで具を包んだまんじゅう型の食べ物。まんじゅうといっても、中華まんのような厚い皮ではなく、うすくのばした感じの皮である。これを焼いて食べるので、表面はぱりっとした感じになる。 具は、代表的なものでは野沢菜や茸、切り干し大根など、野菜類が多い。具はやや濃いめの味つけがされていて、信州味噌などもよく使われる。あずき餡やかぼちゃ餡などの甘い具の入ったものもある。 信州へ行く機会がないとなかなか食べられないのだが、先日、家族からこの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fazumy.hatenablog.com%2Fentry%2F20071213%2F1197523738" title="じゃがいもでチャレンジ - 深く考えないで捨てるように書く、また" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-13 14:28:58 rich https://azumy.hatenablog.com/entry/20071213/1197523738 1.0 100%