mishima85 https://blog.hatena.ne.jp/mishima85/ 健康な生活の知恵 https://b-h.hatenablog.com/ 食生活 アメリカではよく「Red Meat(赤身肉)」や「Proceed Meat(加工肉)」が健康に悪いと話題になります。 この場合の赤身肉というのは牛肉、豚肉、羊肉など、「生の状態で赤い肉」のこと全般をさします(霜降りなども含みます)。逆に白身肉は魚や鶏肉です。加工肉はハムとかソーセージとかサラミとか加工された肉のことです。 アメリカに比べると日本ではこの手の話題がちょっと少ない気がするので、今回は赤身肉や加工肉がなぜ健康に悪いといわれているのか、考えてみたいと思います。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fb-h.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F06%2F19%2F075605" title="なぜ健康に悪い？牛肉・豚肉など赤身肉とハムなど加工肉が死亡リスクを高める理由 - 健康な生活の知恵" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mishima85/20130619/20130619040826.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2013-06-19 07:56:05 rich https://b-h.hatenablog.com/entry/2013/06/19/075605 1.0 100%