b4ea36g1 https://blog.hatena.ne.jp/b4ea36g1/ 園遊舎主人のブログ https://b4ea36g1.hatenablog.com/ 江戸のガーデニング #その他文化活動 江戸のくだもの その４ ザボン（文旦） ザボンはブンタンとも呼ばれ、原生地は東南アジアとされ、日本には江戸時代初期に渡来した。ザボン、ブンタンの名前は、人命や地名など様々な由来や経緯がある。ザボンは約３メートルほどの木で、果実は直径15cmから25cmくらいになる。 ザボンは、『大和本草』では「不可食」と書かれ、『本草図譜』でも「苦く生にて食す可らず砂糖に和して食す」とある。どうも、江戸時代には生食されていなかったようである。現代では、独特の甘みと風味で好まれ、人気があるのにどうしてだろう。 では、江戸で栽培されていたかといえば、『草木奇品家雅見』に「じゃがたら」とあり、鉢植されていた。 梨 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fb4ea36g1.hatenablog.com%2Fentry%2F21251965" title="江戸のくだもの その４ - 園遊舎主人のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/b4ea36g1/20190829/20190829202910.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-31 21:52:15 rich https://b4ea36g1.hatenablog.com/entry/21251965 1.0 100%