Baatarism https://blog.hatena.ne.jp/Baatarism/ Baatarismの溜息通信 https://baatarism.hatenablog.com/ 昨年、高瀬俊英（60歳）はガンを患い、胃を全摘出する手術を受けた。術後も抗ガン剤による治療を受けなければならず、絶対安静の毎日が続いた。しかし、高瀬はドクターや家族の目を盗み病院を抜け出し、抗ガン剤治療で意識も朦朧とする中、時間の許す限り「森」に向かった。自らの時間と財産を注ぎ込んで作りあげた「エスカルゴの棲む森」へ。 高瀬は、三重県松阪市で鉄工所を営んでいる。いつもジャンパーにジャージ姿。どこから見ても由緒正しい「鉄工所のおやじ」の風情だ。しかし、彼こそが世界で初めて「ポマティア（ブルゴーニュ種エスカルゴ）の養殖」に成功した人物である。 最高級エスカルゴは、三重の鉄工所のオヤジが作る：日経ビ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbaatarism.hatenablog.com%2Fentry%2F20070511%2F1178854892" title="本物のエスカルゴ養殖に世界で唯一成功した鉄工所のオヤジ - Baatarismの溜息通信" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-11 12:41:32 rich https://baatarism.hatenablog.com/entry/20070511/1178854892 1.0 100%