senri4000 https://blog.hatena.ne.jp/senri4000/ 天職の舞台裏 https://backstage.senri4000.com/ ホットクック・ヘルシオ 拠点1の転居に伴って、ホームベーカリーを拠点2に移動させました。ずいぶん長いこと使っているパナソニックのSD-BH104です。 家が狭くなったこと、拠点2には美味しいベーカリーが複数件あることから、処分しようかとも考えたのですが、これで一次発酵させてからヘルシオで二次発酵と焼き上げという組合せを勧められて、なるほどそれは美味しそう、と思って一旦処分はやめて持ってきたのでした。 考えてみたら、ホームベーカリー歴ずいぶん長くなりますが（息子たちが保育園の時代から使ってる。途中すっかりご無沙汰していた時期もありますが）、成形してオーブンで焼くってものすごく面倒に感じて一度もやったことがありませんでし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbackstage.senri4000.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F06%2F220000" title="ホームベーカリーからヘルシオでパンを焼く - 天職の舞台裏" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/senri4000/20230506/20230506160529.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-06 22:00:00 rich https://backstage.senri4000.com/entry/2023/05/06/220000 1.0 100%