baikamo77 https://blog.hatena.ne.jp/baikamo77/ わいもこおばさんの日記 https://baikamo77.hatenablog.com/ 雑記 我が家の近くには畑が広がっていて 住宅地と農地が共存したところです。今の時期、菜の花を植えている農家が 一部 菜の花摘みの開放をしています。この期間たくさんの人が摘み取りにきます。今朝、私もご近所さんに連れていってもらって たくさん取ってきました。食用として新芽を探します。 茎の下方から次々と出てきている新芽を 摘み取っていきます。もうないっ！とがっかりする人もいますが、 慣れてくると 見つけやすくなります。花芽がついたところは天ぷらに、葉っぱや茎は 酢味噌やお浸しに、他にパスタや炒め物にも いいようです。 今晩はまずは天ぷらかな？ 茹でて冷凍しておくこともできます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbaikamo77.hatenablog.com%2Fentry%2F20170406%2Fp1" title="春のお楽しみ　菜の花摘み - わいもこおばさんの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/baikamo77/20170406/20170406115854.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-06 00:00:00 rich https://baikamo77.hatenablog.com/entry/20170406/p1 1.0 100%