bakery_lepus https://blog.hatena.ne.jp/bakery_lepus/ ベーカリー兎座LEPUSのウサギぱん日和 https://bakery-lepus.hatenablog.com/ Moi！ お久しぶりです？ 実は先日、今年の冬に使用するシュトーレンの準備でフルーツの漬け込みを行っていました(*´ω｀*) シュトーレンとはクリスマスに食べる、ドイツの伝統菓子です。 キリストの生誕を祝うお菓子なので、生まれたばかりのキリストが布にくるまれた姿をイメージして作られているらしいです。 今日はそんなシュトーレンフルーツの漬け込みを御紹介！ 当店の材料は５種のフルーツ、４種類のお酒、７種類のスパイスを混ぜ合わせて作っています。 お酒は ・キルシュワッサー（さくらんぼのリキュール） ・ラム酒 ・オレンジドライ（オレンジの花を使ったリキュール） ・ソーテルニュワイン（世界三大貴腐ワイン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbakery-lepus.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F09%2F10%2F182507" title="シュトーレンを準備しよう編です！ - ベーカリー兎座LEPUSのウサギぱん日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bakery_lepus/20170910/20170910180241.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-10 18:25:07 rich https://bakery-lepus.hatenablog.com/entry/2017/09/10/182507 1.0 100%