bambi_eco1020 https://blog.hatena.ne.jp/bambi_eco1020/ バンビのあくび https://bambi-eco1020.hatenablog.com/ ニッキ ごはん。お菓子。 いちじくをたくさんもらったのでいちじくのケーキを焼いてみた。 ネットにたくさんレシピがあったので、家にあるものでできそうなレシピを参考に作った。概ね、問題なかったけれど、焼き時間が思ったより必要だった。フレッシュいちじくは焼くと水分が出るのだが、私が欲張っていちじくを入れたせいかレシピの時間通りだと、まだケーキ表面に乗せたいちじくの水分が飛びきっていなかったのだ。 時々様子をみつつ、水分が飛ぶくらい焼き時間を調整した。 最終的にできたものを食べたら、いちじくの水分がちょうどよく飛んでおり、味がぎゅっと濃縮されていて美味しかった。 ベースのケーキはよくあるパウンドケーキの分量なんだけど、いちじく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbambi-eco1020.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F09%2F03%2F151351" title="いちじくのケーキを焼いた。 - バンビのあくび" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bambi_eco1020/20170903/20170903124924.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-03 15:13:51 rich https://bambi-eco1020.hatenablog.com/entry/2017/09/03/151351 1.0 100%