BAN-style https://blog.hatena.ne.jp/BAN-style/ TALOG -バイクと食と旅行の記録- https://ban-style.hatenablog.com/ その他(others) 今日は14時ころから自宅にてPC仕事をしておりました。 PC仕事をしながら夕飯の準備です。 今日の食材はこれ！ 鶏ガラ、玉ねぎ、にんにく1カケ、手羽もと 鶏ガラは内臓を取り除き骨を数カ所出刃包丁で切ります、また鶏ももも骨ごと二つに割ります。 水3000㏄を火にかけ鳥を入れます。 また玉ねぎは軽く洗って2つに切り皮ごと入れます。 にんにくも同じように2つに切って皮ごといれます。 煮干しのハラワタ、頭を取って軽く炒めます。 中火でサッと。 ある程度水分飛んだかなくらいで、煮込みの鍋に入れます。 はじめすぐに灰汁が出るので、必ずすぐにすくい取ります。 このまま4時間煮込みますが、ふたをして軽く表面が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fban-style.hatenablog.com%2Fentry%2Ffasting4" title="最後の固形物から35時間 - TALOG -バイクと食と旅行の記録-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/BAN-style/20160802/20160802210234.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-02 21:27:35 rich https://ban-style.hatenablog.com/entry/fasting4 1.0 100%