BAN-style https://blog.hatena.ne.jp/BAN-style/ TALOG -バイクと食と旅行の記録- https://ban-style.hatenablog.com/ 飲食店(Restaurant) 水天宮、人形町駅からほど近くにある人気のラーメン店「麺画廊 英 ～HANABUSA～」 小道を入った、比較的わかりづらいところにあるが密かにブームを巻き起こしているのがこの店主だ。 料理人 手塚良太 現在、髪の毛こそ金髪にしているが料理にかける思いと、その味には絶大の信頼をおける人物である。 胸元にあるピンセットは盛り付けの微調整用というから、この男只者ではない。 そんな料理人、手塚良太が2016年6月限定として仕掛けたラーメンがこれだ。 通常スーパーなどでは手に入らない高知県産の極みえのきを使用した冷製ラーメン 「将〜しょう〜 土佐薫冷彩」 えのき特有の臭みがなく、高知県産の鰹節でひいた出汁… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fban-style.hatenablog.com%2Fentry%2Fhanabusa" title="麺画廊　英　～Noodle Art Gallery HANABUSA～ - TALOG -バイクと食と旅行の記録-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/BAN-style/20160602/20160602015711.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-02 02:32:00 rich https://ban-style.hatenablog.com/entry/hanabusa 1.0 100%