banka-an https://blog.hatena.ne.jp/banka-an/ 国立駅前・ギャラリービブリオ連絡版(蕃茄庵日録別板） https://banka-an.hatenadiary.org/ 遊山 ベトナムでは犬料理が食べられることが有名である。この旅の前後にも幾人かの人に、「犬料理食べて来いよ」とか「犬料理、どうだった？」などと言われた。もっともこのベトナムの犬料理、ベトナムといっても全土ではなく北部のハノイ周辺のほうの風習だ。 「ベトナム戦争が終わったらサイゴン（ホーチミン）から犬がいなくなった」 というジョークがあるくらい。つまり「ベトナム戦争」というのはある意味、北部ハノイ政権と南部サイゴン政権の「南北戦争」だった。北部ハノイ政権が勝利してサイゴンに進駐しサイゴンをホーチミンに改名した、という見方も出来る。 そんなことから、犬を食べる習慣のある北部人が南部にやってきて南部の犬が食… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbanka-an.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081124%2Fp1" title="越南点描〈7〉　ベトナムの犬料理 - 国立駅前・ギャラリービブリオ連絡版(蕃茄庵日録別板）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/banka-an/20081117/20081117211000.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-24 00:00:00 rich https://banka-an.hatenadiary.org/entry/20081124/p1 1.0 100%